¿Cómo
considera que se come en
el país?
“Creo que la alimentación
en este país no es
buena. Depende de las clases
sociales. Por ejemplo, en
la clase baja más
de una vez el desayuno es
mate con pan y viendo el
tema de los nutrientes eso
no satisface la nutrición
adecuada para un niño
que se está desarrollando,
además, es un hábito
cultural. En cambio, en
una familia de clase media
hay un vaso de leche, queso
y otras cosas, esto es así
porque hay posibilidades
de compra a diferencia de
la clase baja que no tiene
posibilidades de comprar
nada. Y al no tener posibilidades
se hace como un hábito
el comer de este modo y
así la gente se acostumbra
a esto. Esto es una deficiencia
que se nota con el tiempo.
Por todo esto, yo te digo
que no se come bien acá.”
Juan Carlos
“La alimentación
en sí no me parece
tan insana, en este país;
el problema es que no hay
alimentación bien
distribuida para todos.
Pero no creo, si hablamos
de calidad en los alimentos,
que haya mayores problemas
alimentarios en la población.”
Julián
“Creo que se come
bien. Yo, por lo menos,
en mi casa como verdura,
fruta, carne, todo.”
Roberto
“No, no se come bien.
Hay mucho contenido graso
en la alimentación,
los alimentos que comprás
no tienen las especificaciones
correspondientes, qué
cantidad de calorías
exactas tienen, eso se disfraza;
no se habla de las grasas
saturadas, etc.”
Hugo
“Yo, por ejemplo,
como mal. El resto de la
gente más o menos.
Ahora recién se empezó
a cambiar mucho. Antes no
era así, antes comíamos
cualquier cosa. Ahora hay
un montón de nutricionistas,
se están abriendo
restaurantes vegetarianos
por cualquier lado. Como
que va cambiando con el
tiempo.”
Luis
“Creo que se come
bien porque hay variedad
tanto en la carne como en
las verduras así
que uno puede elegir.”
Alfredo
“En Argentina se
come bien. Hay buena calidad
en las comidas. Ahora lo
que come cada uno pasa por
cada uno. Puede ser que
comas comida chatarra o
comida buena pero eso ya
pasa por la elección
personal de cada uno.”
César
“Se come bárbaro.
Mirá, yo trabajo
en un restaurante y lo veo,
acá se come bien
y se toma bastante bien,
también.”
Adolfo
